Жареная треска с картофельным пюре и зеленью фенхеля
  • 3 апреля, 2025

Жареная треска с картофельным пюре, укропным майонезом и фенхелемРецепт шеф-повара Артема Гребенщикова, БоБо, Санкт-Петербург Ингредиенты:• сливочное масло – 150 г• треска – 600 г• картофель свежий – 30 г (для…

Читать дальше
Ароматный грибной соус для пасты
  • 15 февраля, 2025

Грибной соус, который станет отличным дополнением к спагетти и другим макаронам. Ингредиенты: 300 граммов грибов, 300 миллилитров сливок, 100 граммов масла, столовая ложка муки, зубчик чеснока, столовая ложка лимонного сока,…

Читать дальше