Рецепт чесночных грибов
  • 10 декабря, 2024

Ингредиенты:450-500 г грибов3 ст. л. оливкового масла6-8 очищенных зубчиков чеснокаЩепотка соли и перцаСвежий рубленый тимьян или петрушка по вкусу Приготовление:1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.2. В большую миску поместите все…

Читать дальше
Классический андалузский фритюр из морепродуктов
  • 10 декабря, 2024

Фритюр по-андалузски (Pescaíto frito) Ингредиенты: морепродукты (анчоусы, креветки, кальмары, треска и др.), красный сладкий перец.Панировочная смесь:пшеничная и нутовая мука в равных пропорциях.Для сервировки:лимон. Первым делом очистите морепродукты. Мелкую рыбу потрошите…

Читать дальше