Замена традиционному майонезу: предложим шесть полезных соусов, которые отлично подойдут для ваших любимых салатов.

1. Смешайте желток с горчицей, лимонным соком, добавьте соль, немного стевии и оливковое масло.

2. Обжарьте семена чиа и соедините с йогуртом.

3. Сочетайте оливковое масло с яблочным уксусом, добавьте чеснок, лимонный сок, дижонскую горчицу и специи (соль, перец, сушеный тимьян).

4. Перемешайте йогурт с хреном, горчицей, смесью перцев и нарезанным зеленым луком.

5. Приготовьте смесь из помидора, оливкового масла, укропа, красного перца, соли и чеснока.

6. Соедините легкий творожный сыр с кефиром и добавьте сухой чеснок.

Источник: @retsepty5