Мексиканская тортилья Чтобы приготовить эти лепешки, понадобятся следующие ингредиенты: 240 г кукурузной муки, 125 мл воды, 30 г сливочного масла и 1 чайная ложка соли. Приготовление: Сначала перетри просеянную кукурузную…
Чимичанга — это блюдо, которое можно приготовить с любой начинкой. Это похожа на тортилью с разнообразным наполнением. Ингредиенты: 4 тортильи, 1 куриное филе, 70 г риса, 30 г твердого сыра,…
Энчилада Традиционная мексиканская энчилада готовится с куриным фаршем. Ингредиенты: 4 тортильи, 600 г куриного фарша, 60 г лука, 2 зубчика чеснока, 2 перца чили, 300 г помидоров в собственном соку,…
Чимичанга – это универсальное блюдо, которое можно начинить чем угодно. Это еще одна интересная вариация на тему тортильи с начинкой. Ингредиенты: 4 тортильи, 1 куриное филе, 70 г риса, 30…
