Фритюренные морепродукты по-андалузски
  • 3 апреля, 2025

Фритюр по-андалузски (Pescaíto frito) Ингредиенты:морепродукты (анчоусы, креветки, кальмары, треска и др.)сладкий красный перецПанировка:пшеничная и нутовая мука в равных частяхДля подачи:лимон Первым делом необходимо очистить морепродукты. Мелкие виды следует выпотрошить и…

Читать дальше
5 оригинальных способов подачи блинов
  • 25 февраля, 2025

5 оригинальных способов подачи блинов Масленица продолжается, и в течение ближайших шести дней есть возможность удивить семью и гостей блинчиками в интересной подаче. Я собрала для вас несколько простых, но…

Читать дальше
Лингвини с телятиной и лимонным соусом: Рецепт от шеф-повара
  • 25 февраля, 2025

Лингвини с телятиной и лимонным соусом Рецепт от шеф-повара Мишеля Эвана, Жеральдин Ингредиенты: телячья вырезка — 120 г паста лингвини (или спагетти) — 80 г лимонный соус — 80 г…

Читать дальше
Скоблянка: Рецепт сибирского блюда
  • 22 февраля, 2025

СкоблянкаРусская кухняРецепт шеф-повара Олега Ольхова из Кремлёвской кухни. Ингредиенты:300 г замороженной говядины (можно смешать свинину и говядину в соотношении 1:1, также подойдут птица и рыба),200 г белых грибов (замороженные или…

Читать дальше