Рецепт буженины: традиционное мясное блюдо
Буженина Это питательное мясное блюдо известно еще с 16 века. Ингредиенты: 1 кг свинины, 3 зубчика чеснока, 0,5 стакана лаврового листа, 2 ч.л. изюма, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. перца,…
Классический рецепт Спагетти Болоньезе
Спагетти Болоньезе Ингредиенты: Говяжий фарш — 100 г Лук — 1 шт. Помидоры — 3 шт. Чеснок — 1 долька Томатная паста — 2 ч. л. Сушеный базилик — щепотка…
Запечённая свиная вырезка с хурмой
Свиная вырезка, запечённая с хурмой Ингредиенты: Хурма — 1 штука Свиная вырезка — 1 штука Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — 2 ст.…
Люля-кебаб в духовке: Вкусный рецепт
Люля-кебаб в духовке Рекомендуется готовить на длинных шпажках, предварительно замоченных в воде, чтобы избежать их сгорания. Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 20 г петрушки, 1…
Скоблянка: Традиционное русское блюдо от шеф-повара Олега Ольхова
СкоблянкаРусская кухняРецепт шеф-повара Олега Ольхова из Кремлёвской кухни Ингредиенты:заморожённая говядина (можно сочетание свинины и говядины 1:1, птица или рыба) — 300 гбелые грибы замороженные (или свежие шампиньоны) — 200 грепчатый…
Рагу с фрикадельками: простой рецепт
Рагу с фрикадельками Ингредиенты:— Говяжий фарш — 250 г.— Лук — 1 шт.— Морковь — 2 шт.— Кабачок — 2 шт.— Картофель — 7-8 шт.— Томатная паста — 25 г.—…
Котлеты с грецкими орехами: простой рецепт
Котлеты с грецкими орехами Ингредиенты: — 3–4 ломтика батона— 100–150 мл молока— 1 луковица— 3–4 столовые ложки растительного масла— 50 г грецких орехов— 50 г сыра— 600–650 г мясного фарша—…
Жареное мясо с кабачками: простой рецепт
Жареное мясо с кабачками Ингредиенты: Соевый соус — 60 мл Мёд — 2 ст. ложки Кукурузный крахмал — 1 ст. ложка Чеснок — 5 зубчиков Свежий имбирь — 1 кусочек…
Рецепт каре ягненка
Каре ягненка Ингредиенты: 8 штук каре ягненка Соль по вкусу Чёрный молотый перец по вкусу 1 столовая ложка растительного масла и немного для смазывания 3 зубчика чеснока 2–3 веточки розмарина…
Котлеты из свиного фарша без яиц: простой рецепт
Котлеты из свиного фарша без яиц Состав: Свиной фарш — 800 г. Белый хлеб — 2 ломтика Черный хлеб — 2 ломтика Лук — 1 шт. Соль, перец — по…
