Грузинская солянка — традиционное блюдо остри
Грузинское блюдо, известное как остри, обычно не готовится в домашних условиях, а заказывается в ресторанах. Так было в нашей семье. Его подают в характерных глиняных мисках Кеци, обильно посыпая свежей…
Курица по аджарски: классический рецепт и совет по приготовлению
Предлагается оригинальный рецепт популярного блюда — курицы по аджарски. Для его приготовления потребуется: 2 кг курицы 8 зубчиков чеснока 20 г кинзы 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка перца…
Тефтели в сметанном соусе: простой рецепт
Тефтели в сметанном соусе Ингредиенты: Фарш говяжий — 500 г. Рис — 30 г. Вода — 500 мл. Лук — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Сметана 20%…
Пхали из фасоли: традиционный грузинский рецепт
Пхали из фасоли Ингредиенты:— 180 г сухой фасоли— ½ пучка кинзы— 120 г грецких орехов— 2–3 зубчика чеснока— 1 ст. ложка винного уксуса— ¾ ч. ложки молотого кориандра— ¾ ч.…
Рецепт пхали из фасоли
Пхали из фасоли Ингредиенты: Сухая фасоль — 180 г Кинза — ½ пучка Грецкие орехи — 120 г Чеснок — 2–3 зубчика Винный уксус — 1 ст. ложка Молотый кориандр…
Рецепт плова с уткой
Сдаю и удаляюсь в заплыв Плов с уткой! Самый вкусный! Этот рецепт уже давно готовим с уткой, благодаря бабушке, сочетание просто отличное. 400 гр риса, 340 гр моркови, 150 гр…
Хачапури из рисовой муки: интересный рецепт
Это оригинальная версия популярного грузинского блюда. Ингредиенты: 150 г творога, 100 г твердого сыра, 75 г рисовой муки, 1 яйцо, 100 мл молока и специи. Способ приготовления: Разомните творог с…
Приготовление грузинского блюда Чашушули
Чашушули Это блюдо из тушеной говядины, характерное для грузинской кухни, традиционно украшается зеленью и зернами граната. Ингредиенты: 1 кг говядины, 250 г лука, 350 г помидоров, 2 зубчика чеснока, по…
Приготовление грузинского лаваша
Грузинский лаваш Ингредиенты: — Мука — 350 г — Вода — 40 мл — Свежие дрожжи — 32 г — Соль — 1 ч. л. Приготовление: Растворить дрожжи в тёплой…
Рецепт жареного адыгейского сыра
Жареный адыгейский сыр Ингредиенты: Адыгейский сыр — 200 г Растительное масло — 2½ ст. ложки Куркума — ¼ ч. ложки Молотый кориандр — ½ ч. ложки Молотый кумин — ½…
