Запечённые мясные колбаски из фарша
  • 24 марта, 2025

Мясные колбаски, приготовленные из фарша, напоминают традиционные балканские чевапчичи или маленькие кебабы. Хотя их можно жарить на сковороде, мы рекомендуем запечь их в духовке. Ингредиенты: 550 г фарша, 100 г…

Читать дальше
Советы по приготовлению фарша
  • 18 марта, 2025

Несколько дней назад я делал обзор на <a href="https://t.me/koteoganezov/4763" target="_blank" rel="noopener" onclick="return confirm('Open this link? ‘+this.href);»>выбор мясорубки, а сегодня хочу сосредоточиться на важном ингредиенте — фарше. Я очень люблю блюда…

Читать дальше