Исследование рынка Хан аль-Халили в Каире
Друзья, я оказался в самом важном месте Каира – на рынке Хан аль-Халили, который находится в старой части города. Почему это место имеет такое значение? Во-первых, это самый древний рынок…
Как готовить хумус и фалафель: разница и рецепты
Приготовим хумус и фалафель из нута. Многие не разбираются в различиях между хумусом и фалафелем. Давайте разберемся: Хумус — это паста из вареного нута, в которую добавляют тахини, лимонный сок,…
7 уникальных постных рецептов на каждый день и праздник
Постное меню — это не только привычная гречка с грибами. Я собрала удивительные пошаговые рецепты, которые подойдут как для поста, так и на каждый день для тех, кто предпочитает растительное…
Фалафель со шпинатом: простой рецепт
Фалафель со шпинатом Ингредиенты:— Отварной нут — 250 г.— Мука — 2 ст. л.— Фиолетовый лук — 1 шт.— Чеснок — 2 зубчика— Соль, кумин, кориандр — по 1 ч.…
Рецепт фалафеля: вкусная закуска из нута
Фалафель Ингредиенты:— 1 пучок шпината— 250 г отварного нута— 2 ст. л. муки— 1 фиолетовый лук— 2 зубчика чеснока— по 1 ч. л. соли, кумина, кориандра Приготовление:1. Мелко нарежьте шпинат…
Приготовление фалафеля в духовке
Фалафель в духовке Ингредиенты: Нут — 100 г (близко к 1/2 стакана)Лук — 1 штЧеснок — 2 зубчикаЗелень — по вкусуКориандр — 1 ч. ложкаЗира — 1 ч. ложкаТахини —…
Рецепт фалафеля со шпинатом
Фалафель со шпинатом 🔪Состав: — Шпинат — 1 пучок — Отварной нут — 250 г. — Мука — 2 ст. л. — Фиолетовый лук — 1 шт. — Чеснок —…
