Пирожное «Картошка» — это удивительный десерт для тех, кто следит за своим питанием, поскольку он готовится без сахара и масла.
Пищевая ценность на 100 граммов: 167.06 ккал, содержание белков, жиров и углеводов составляет 14.23/4.82/16.91.
Ингредиенты:
- 100 г пшеничных отрубей,
- 200 г нежного творога,
- какао по вкусу,
- сахарозаменитель по вкусу (можно использовать сорбит или стевию),
- 2 сырых желтка,
- молоко.
Приготовление:
- Перемолите отруби в муку.
- Смешайте творог с отрубями и желтками.
- Постепенно добавьте молоко, чтобы добиться пастообразной консистенции.
- Добавьте какао (примерно 30-40 г), сахарозаменитель и щепотку ванилина.
- Сформируйте пирожные из полученной смеси.
- Уберите в холодильник на 1-2 часа перед подачей.
Приятного аппетита!
Источник: @student_eda
