
Кабачки на гриле
Ингредиенты:
— 3 молодых кабачка
— 1/2 лимона
— 3 столовые ложки оливкового масла
— Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Выжмите сок лимона в миску, затем добавьте оливковое масло и измельчённый чеснок.
2. Нарежьте кабачки вдоль тонкими полосками. Полейте их маринадом из лимона, слегка приправьте солью и перцем. Дайте настояться 5-10 минут.
3. Готовьте кабачки на гриле, сковороде-гриль или на мангале по несколько минут с каждой стороны.
Источник: @nagradacook