Творожная запеканка с черникой имеет калорийность около 130 ккал на 100 грамм.

Ингредиенты:

• обезжиренный творог — 600 г
• яйца — 2 шт.
• коричневый сахар — 70 г
• манка — 5 ст. ложек
• черника — 150 г (не нужно размораживать)

Приготовление:

1. Сначала белки отделите от желтков. Желтки смешайте с сахаром и ванилью, взбивая до белого состояния.
2. Затем добавьте творог и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
3. Добавьте манку и аккуратно вмешайте чернику.
4. Отдельно взбейте белки и аккуратно введите их в творожную смесь.
5. Выложите массу в заранее смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180°C в течение 30 минут.

Источник: @student_eda