Рецепт фаршированных кальмаров

Рецепт фаршированных кальмаров

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ

КБЖУ на 100гр: 59/7/2/4

Ингредиенты:
тушки кальмара — 2 шт
шампиньоны — 120 г
лук — 1 шт
молоко — 100 мл
сыр — 50 г
оливковое масло
укроп, чеснок
соль по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары нужно залить кипятком, очистить и варить в кипящей воде не более 3 минут, иначе они станут резиновыми.
2. Лук и грибы нарезать мелко и обжарить на 1 ч. л. масла.
3. На терке натереть сыр, добавить к грибам и луку, влить молоко и добавить специи.
4. Тушить до загустения смеси.
5. Начинить тушки кальмара и обжарить на сковороде по 1 минуте с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Источник: @pokhudenie_dieta1

Похожие новости

Рецепт супа с шампиньонами
  • 9 января, 2025

Суп с шампиньонами Ингредиенты: Картофель — 600 г Лук — 150 г Морковь — 150 г Шампиньоны — 300 г Чеснок — 3 зубчика Зелень Соль, перец Приготовление: Очистите овощи…

Читать дальше
Запечённая брокколи с чесноком: простой рецепт
  • 9 января, 2025

Запечённая брокколи с чесноком Ингредиенты: Брокколи — 450 г Оливковое масло — 4 ст. л. Рисовый уксус — 1 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — 1 ч. л.…

Читать дальше