Лёгкий диетический ужин: приготовим быстро пирог из капусты.

На 100 грамм продукта: 77.42 ккал, Б/Ж/У — 7.71/3.52/3.76.

Необходимые ингредиенты:

• 500 г куриного фарша;
• 1 лук;
• 2 яйца;
• 1/2 кочана капусты;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 100 мл натурального йогурта;
• соль, перец.

Процесс приготовления:

1. Капусту нарезать тонкими полосками и отварить в кипящей воде на протяжении 10 минут. Лук нарезать полукольцами и обжаривать на сковороде до мягкости. Затем добавить фарш и готовить до изменения цвета мяса.
2. Йогурт смешать с томатной пастой, добавить соль и перец по вкусу.
3. Смазываем форму для выпекания оливковым маслом. Выложить половину капусты, затем фарш и половину йогуртового соуса. Повторить слои, завершив оставшейся капустой, полить йогуртом и покрыть взбитыми яйцами.

Приятного аппетита!

Источник: @student_eda