Рис с креветками на сковороде

Ингредиенты:

• 200 г риса
• 1 лимон
• 400 г очищенных креветок
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч. л. итальянских трав
• 2 ст. л. растительного масла
• петрушка по вкусу
• 50 г горошка
• 100 мл бульона

Приготовление:

1. С лимона необходимо выжать 2 столовые ложки сока и пропустить чеснок через пресс.
2. Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте чеснок в течение 30 секунд.
3. Положите промытый рис, добавьте соль, итальянские травы и лимонный сок, тщательно перемешайте.
4. Засыпьте всё горячим бульоном. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и оставьте под крышкой на 15 минут.
5. Выложите сверху креветки и готовьте всё еще 5 минут.

Источник: @vkysgi