Французская запеканка с макаронами

Французская запеканка с макаронами

Тимбаль — это традиционное французское блюдо, представляющее собой запеканку из макарон с начинкой.

Ингредиенты: 300 г длинных макарон или спагетти, 1 кг мясного фарша, 50 г сливочного масла, 300 г шампиньонов, 1 яйцо, 4 помидора, 1 луковица, специи по вкусу.

Приготовление: Отварите макароны и промойте их в холодной воде, затем разложите на бумажных полотенцах. Выложите их спиралью в заранее смазанную маслом форму, заполняя дно без промежутков, и сформируйте бортики.

Смешайте фарш с нарезанным луком и обжарьте на смеси масел. Затем добавьте нарезанные помидоры, потушите, охладите и смешайте с яйцом и зеленью. Выложите полученную начинку в форму, сверху разместите шампиньоны и закройте второй частью макарон. Накройте пергаментом и выпекайте в духовке в течение часа при температуре 180 градусов.

Источник: @recipe_web

Похожие новости

Рецепт бананового хлеба с корицей
  • 12 января, 2025

Банановый хлеб с корицей Ингредиенты:— Пшеничная мука — 2 стакана— Разрыхлитель — 1½ ч. ложки— Сода — ½ ч. ложки— Корица — ¼ ч. ложки— Коричневый сахар — ½ стакана—…

Читать дальше
Легкая овощная запеканка для обеда
  • 12 января, 2025

Запеканка из овощей: идеальный вариант для легкого обеда! Калорийность: на 100 грамм — 52.36 ккал БЖУ: 3.19/1.67/6.07 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт Помидор — 3 шт Картофель — 3 шт…

Читать дальше