Нежные рулетики из скумбрии с беконом на праздничный стол

Нежные рулетики из скумбрии с беконом на праздничный стол

Рулетики из скумбрии – это отличное блюдо, которое станет настоящей находкой для вашего праздника. Скумбрия славится своими превосходными вкусовыми качествами, которые сложно испортить. Вместо привычного запеканья с овощами, предлагаем вам попробовать новый рецепт на 2023 год.

Ингредиенты:

  • 1 штука скумбрии;
  • 80 граммов бекона;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Приготовление:

Сначала выпотрошите скумбрию и разрежьте её пополам, оставляя соединение с нижней частью. Удалите черную пленку, хребет и жабры. Приправьте рыбу солью и перцем со всех сторон. Бекон нарежьте тонкими ломтиками и равномерно уложите на филе. Сверните одну половинку от головы к хвосту, а затем продолжайте сворачивать, пока не получите один большой рулет. Закрепите его зубочистками, чтобы филе не распалось.

Выложите рулет в смазанную оливковым маслом форму для запекания и готовьте в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут.

Источник: @kulinarh

Похожие новости

Быстрый рецепт маринованной свеклы
  • 22 декабря, 2024

Маринованная свекла быстрого приготовления Ингредиенты: — Свёкла — 600 г— Растительное масло — 4 ст. ложки— Винный уксус — 1 ст. ложка— Мёд — 1 ч. ложка— Чеснок — 3…

Читать дальше
Лаваш с сыром: Рецепт сырных палочек
  • 22 декабря, 2024

Сырные палочки из лаваша Калорийность: 196 кКал на 100 граммов Ингредиенты: 1 лист лаваша 2 плавленых сыра 2 яйца 1 столовая ложка сливочного масла 2 зубчика чеснока 5 граммов укропа…

Читать дальше