Рецепт овощного вегетарианского супа

Простой способ приготовления вегетарианского овощного супа без зажарки.

Для приготовления этого супа потребуется: зеленый горошек — 200 г, морковь — 1 шт., картофель — 3 шт., спаржа — 150 г, болгарский перец — 1 шт., соль, вода — 2 л.

Приготовление: Нарежьте все овощи. Поставьте кипятить картофель, посолите и варите 10 минут. Добавьте морковь, соль и перец. Через 5 минут положите в кастрюлю спаржу и горошек. Прокипятите суп еще 3 минуты, выключите и накройте крышкой.

Источник: @everyday_web

Похожие новости

Мир су-вида: преимущества и способы приготовления
  • 23 декабря, 2024

Су-вид: что это такое и как им пользоваться? Вы просили рассказать о том, что из себя представляет этот метод приготовления, а также о его отличиях от других кухонных приборов. Итак,…

Читать дальше
Кулинарный рецепт свеклы по-корейски
  • 23 декабря, 2024

Свекла по-корейски Ингредиенты: 500 г сладкой красной свеклы 3 зубчика чеснока 0,5 ч. ложки красного перца 1 ч. ложка молотого кориандра 100 мл растительного масла 70 мл уксуса 0,5 ч.…

Читать дальше