Утиные ножки, запечённые с яблоками

Ингредиенты:
— 4 яблока
— 4 утиные ножки
— 1,5 ч. л. сухого майорана
— 250 мл воды
— 1,5 ст. л. оливкового масла
— Соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. У яблок очистите сердцевину и нарежьте часть с кожурой дольками.
2. На каждой утичной ножке сделайте несколько проколов ножом. Смочите мясо смесью майорана, измельчённого чеснока, соли, перца и оливкового масла.
3. В форму выложите кусочки яблок, а сверху положите утиные ножки. Добавьте воду, стараясь не заливать ножки.
4. Готовьте в духовке 15 минут при 240 °С, затем уменьшите температуру до 150–160 °С и продолжайте запекание ещё полтора-два часа.

Источник: @topretsept