Запеченный минтай с лимоном

Калорийность на 100 граммов: 136.73 ккал
Б/Ж/У: 13.93/8.87/0.37

Ингредиенты:

• Филе минтая — 400 г
• Лимон — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Специи для рыбы — 1-2 ч. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Промокните филе минтая бумажным полотенцем, чтобы оно стало сухим.
3. Приготовьте два больших листа фольги и сложите их пополам.
4. Положите филе в центр фольги.
5. Посыпьте рыбу специями, солью и перцем.
6. Нарежьте лимон кружками и уложите их сверху.
7. Плотно заверните фольгу, чтобы шов оказался сверху.
8. Выложите завернутое филе на противень.
9. Запекайте рыбу в разогретой духовке в течение 20 минут.
10. Приготовленный минтай будет мягким и сочным.

Приятного аппетита!

Источник: @retsepty5