Ароматный запеченный картофель фри
Сохрани этот рецепт на будущие кулинарные эксперименты.
Необходимые ингредиенты:
- Крупные картофелины — 8 штук
- Яичные белки — 2 штуки
- Смесь сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянские травы) — по вкусу
- Оливковое масло — по желанию
Этапы приготовления:
- Картфель тщательно промыть, очистить и нарезать дольками.
- Взбить яичные белки и добавить их к картофельным долькам, хорошо перемешать.
- Посыпать смесью специй и снова тщательно перемешать.
- Выложить на подготовленный, смазанный маслом противень.
- Выпекать в разогретой до 220ºC духовке в течение 40 минут, при этом каждые 7–10 минут аккуратно переворачивать картофель лопаткой.
Приятного аппетита!
Источник: @everyday_web
