
Запеченные утиные ножки с яблоками
Ингредиенты:
— 4 яблока
— 4 утиные ножки
— 1,5 ч. л. сухого майорана
— 250 мл воды
— 1,5 ст. л. оливкового масла
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Удалите сердцевину из яблок и нарежьте мякоть дольками, не очищая от кожуры.
2. Сделайте несколько проколов на каждой утиной ножке, затем натрите их смесью майорана, измельченного чеснока, соли, перца и масла.
3. В форме разместите дольки яблок, сверху положите утку. Добавьте воду, стараясь не заливать ножки.
4. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 240 °С, затем уменьшите до 150–160 °С и готовьте еще полтора-два часа.
Источник: @mensreceipts





