Запеченные мидии в духовке
Ингредиенты:
- Мидии на раковинах — 12–14 штук
- Сыр — 50–60 г
- Лайм — ½ штуки
- Майонез — 4–5 ст. ложек
- Соус чили — ½ ч. ложки
Приготовление:
- Тщательно промойте мидии и обсушите их бумажными полотенцами.
- Натрите сыр на крупной терке. Выжмите сок из лайма, добавив около ½ чайной ложки. Все ингредиенты соедините с майонезом и соусом чили.
- Застелите противень фольгой и выложите мидии, равномерно распределив соус по ним.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке около 20 минут.
Источник: @mensreceipts
