Запеченная капуста на гарнир

Ингредиенты:

• Капуста — 1 кочан
• Оливковое масло — 2½ ст. ложки
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль — по вкусу
• Молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте капусту на крупные части и выложите на противень, предварительно смазанным половиной столовой ложки масла.
2. В отдельной посуде смешайте оставшееся масло с измельченным чесноком.
3. Равномерно распределите чесночную смесь по капусте, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Поместите в предварительно разогретую до 200 °C духовку на 35–40 минут, пока капуста не станет мягкой и не подрумянится.

Источник: @topretsept