Яйца, запеченные в помидорах – это отличный вариант для завтрака!
Калорийность: 97 ккал • Б: 4,4 • Ж: 7,4 • У: 2,9
Ингредиенты:
• 3 помидора
• 3 чайные ложки сливочного масла
• 3 яйца
• соль и перец по вкусу
• зеленый лук для украшения
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Срежьте верхушки помидоров и извлеките сердцевину с семенами.
3. Застелите противень бумагой для выпечки и разместите на нем подготовленные помидоры.
4. В каждую «чашечку» помидора положите по чайной ложке масла и разбейте яйцо.
5. Посолите по вкусу и выпекайте в течение 25-30 минут.
6. При подаче добавьте перец и украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
