Как приготовить вкусный запеченный картофель.
Для меня самым вкусным вариантом является бэби-картофель.
Сначала его нужно тщательно вымыть и обсушить с помощью бумажных полотенец.
Приготовьте маринад, смешав 2 столовые ложки растительного масла с солью, сладкой паприкой, черным перцем и давленым чесноком.
Положите картофель в пакет, добавьте маринад, завяжите пакет и хорошо потрясите. Оставьте мариноваться на 10-15 минут, затем выложите картофель в жаропрочную форму.
Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте картофель в течение 30-40 минут.
Готовый картофель переложите в кастрюлю, добавьте растопленное сливочное масло и измельченный чеснок, посыпьте зеленью и подайте вместе с соусом. Я предпочитаю сладкий чили.
На гарнир можно добавить: утку или голени в томатном соусе.
Эти рецепты и много других идей для ужина вы можете найти у меня.
Источник: @nakormi_menya
