Постный грибной суп с лапшой

Ингредиенты:
— Лапша — 200 г.
— Грибы — 300 г.
— Лук — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Вода — 2 л.
— Соль, перец — по вкусу.
— Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Нарежьте лук и грибы, натрите морковь. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте овощи до тех пор, пока не испарится лишняя влага.
2. В кастрюле доведите воду до кипения. Затем добавьте туда обжаренные грибы с овощами, приправьте солью и перцем.
3. Положите в суп лапшу и варите 3–5 минут.

Источник: @nagradacook