ОМЛЕТ С БРОККОЛИ
Калорийность на 100 грамм: 88/4/7/2
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соцветия брокколи — 180 г
- Красный перец — 1/4 ч.л.
- Соль и перец — по вкусу
- Яйца — 6 шт.
- Перец — 100 г
- Тертый сыр — 100 г
- Орехи — по вкусу
- Помидоры черри — по желанию
Приготовление:
- Разделите брокколи на соцветия и отварите их.
- Нагрейте сковороду с оливковым маслом.
- Выложите на сковороду брокколи, помидоры черри и перец. Обжарьте все вместе.
- Взбейте яйца с солью, перцем и красным перцем, тщательно перемешайте.
- Выливайте яичную массу на овощи в сковороде, закройте крышкой и готовьте на медленном огне.
- Посыпьте готовое блюдо тертым сыром и орехами перед подачей.
Источник: @pokhudenie_dieta1
