Закусочные рулетики

Ингредиенты:

• Творог — 200–250 г
• Сметана — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Морковь — 2 штуки
• Зелень — 5–7 веточек
• Приправа — по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте творог с сметаной с помощью блендера, добавьте немного соли по вкусу и перемешайте.
2. Нарежьте морковь тонкими полосками, это удобно сделать с помощью шинковки или овощечистки.
3. Возьмите одну морковную полоску, накладывайте на неё начинку с одной стороны, затем скрутите в рулетик и закрепите зубочисткой.
4. Повторите процесс с остальными ингредиентами. Можно украсить закуски зеленью и добавить немного любимой приправы.

Источник: @topretsept