Биточки из картофеля и ветчины
Ингредиенты:
- 4 вареных картофелины
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- Зеленый лук
- Соль (по вкусу)
- Перец
- 2 яйца
- 1 столовая ложка муки
Способ приготовления:
- Натрите картофель, сыр и ветчину на терке. Добавьте яйца и зелень, приправьте перцем и солью по вкусу.
- Вмешайте муку и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте из смеси лепешки и обваляйте их в муке, затем обжарьте на сковороде.
- Подавайте с добавлением сметаны.
Приятного аппетита!
Источник: @kulinarh
