Баклажановые чипсы

Ингредиенты:

• Баклажан — 1 шт.
• Бальзамический уксус — 3 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Перец, чесночный порошок, соль и специи — по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте бальзамический уксус и оливковое масло. Добавьте перец, чесночный порошок, соль и другие приправы по вашему вкусу.
2. Замаринуйте нарезанные тонкими пластинами баклажаны в приготовленной смеси на 8–10 часов.
3. После этого выложите баклажаны на противень, застеленный бумагой для выпекания, полейте оставшимся маринадом и отправьте в разогретую до 150 ℃ духовку на один час.

Источник: @nagradacook