Фунчоза с соевым соусом

Ингредиенты:
— Фунчоза — 200 г.
— Вода — 120 мл. + для замачивания
— Соевый соус — 120 мл.
— Сахар — 30 г.
— Растительное масло — 3 ст. л.
— Кунжут — по вкусу

Приготовление:
1. Залейте фунчозу горячей водой и оставьте на 10 минут. После этого слейте оставшуюся жидкость.
2. Смешайте 120 мл кипятка с соевым соусом и сахаром, затем долейте эту смесь к фунчозе на 2 минуты.
3. Разогрейте масло на среднем огне и обжаривайте лапшу с соусом в течение 5 минут.
Подавая, можно добавить немного острого перца и кунжут для вкуса.

Источник: @nagradacook