Тарталетки с красной рыбой, сыром и авокадо

Ингредиенты:
— 1 авокадо
— 1 ст. л. лимонного сока
— 150 г крем-сыра
— 150 г красной рыбы слабой соли
— 1/3 огурца
— 12 тарталеток
— зелень по вкусу

Приготовление:
1. Мякоть авокадо полейте лимонным соком и разомните вилкой. Затем соедините с крем-сыром. При желании можно взбить массу блендером для однородности.
2. Получившуюся массу выложите в тарталетки с помощью ложки или кондитерского мешка.
3. Рыбу нарежьте на небольшие куски и сверните в рулеты. Разместите их на сырной массе.
4. Украсьте тарталетки ломтиками огурца и зеленью.

Источник: @topretsept