Рецепт кюфт
  • 7 декабря, 2024

Шарики из отбитого и вареного мяса со специями. Тебе понадобится: 700 г говядины, 1 луковица, специи, 50 мл молока, 50 мл коньяка, 100 мл красного вина, 50 г сливочного масла,…

Читать дальше
Рецепт тарталеток со свининой на мексиканский манер
  • 7 декабря, 2024

Тарталетки со свининой Нежные тарталетки – быстрый и универсальный рецепт закуски на мексиканский манер. Тебе понадобится: 300 г свинины, 1,5 стакана муки, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г…

Читать дальше
Тайны приготовления новогодних деликатесов
  • 6 декабря, 2024

Планирую приготовить деликатесное оливье к празднику, вдохновленный Луи Оливье. Но не обычное оливье, а сочетание языка, дичи, раковых шеек. Для заправки использую домашний майонез, который готовится за минуту из доступных…

Читать дальше