Вы удивитесь, на каком мероприятии мне довелось выступать. Вместе с командой и студентами мы давно обсуждали необходимость внедрения темы рационального подхода к организации питания на государственном уровне и включения её…
Варенье из слив с шоколадом — это превосходное лакомство, которое станет отличной альтернативой конфетам для детей и взрослых. Ингредиенты: Сливы без косточек — 3 кг Сахар — 1,5 кг Какао…
Заготовка под названием «Зимняя солянка» — очень аппетитное и простое блюдо, идеально подходящее для хранения в зимний период. **Ингредиенты:** отварные грибы (белые, лисички, опята) — 200 г капуста — 0,5…
В этой статье собрана подборка из наиболее популярных и полезных кулинарных материалов за последние три осенних месяца по мнению подписчиков. Если вы хотите сократить время, проведённое на кухне, вам наверняка…
Морковное чатни — это ароматное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты включают: две моркови, три зубчика чеснока, 15 г имбиря, одну чайную ложку семян горчицы, сахар,…
Не советую торопиться с подготовкой заготовок, ведь если не готовы делать их постоянно, то банки исчезают очень быстро — быстрее, чем у вас появляется возможность их открыть. В каждую емкость…
Морковное чатни — это вкусная и ароматная закуска, которая отлично подходит к различным блюдам. Для его приготовления понадобятся свежие ингредиенты, такие как морковь, чеснок, имбирь, специи и изюм. Процесс начинается…
В статье представлены основные принципы заморозки продуктов, позволяющие поддерживать их свежесть и вкус в морозильной камере. Правильная заморозка особенно актуальна в те моменты, когда нет ни времени, ни сил, чтобы…
Бабушка — настоящая хозяйка заготовок и консервации. Мне удалось пройтись по её хранилищу, и вы будете удивлены масштабами её заготовок и их разнообразием. Она занимается сбором и хранением множества овощей,…
Вместо химических и вредных бульонных кубиков я хочу поделиться рецептом своей любимой натуральной приправы — «сухой бульон», которую использую круглый год. Эта приправа всегда есть у меня в шкафу по…
