Жареная треска с картофельным пюре, укропным майонезом и фенхелемРецепт шеф-повара Артема Гребенщикова, БоБо, Санкт-Петербург Ингредиенты:• сливочное масло – 150 г• треска – 600 г• картофель свежий – 30 г (для…
Сегодня я вышла из бассейна и оказалась у холодильника. Причина, по которой путь до дома стерся из памяти, ясна. Хотя никто мне не врал, в голове вертелись лишь мысли о…
Гуляш с майонезом Ингредиенты: — Куриное филе — 500 грамм— Мука — 2 столовые ложки— Майонез — 2 столовые ложки— Кетчуп — 2 столовые ложки— 1 луковица— Чеснок — 2-3…
Как приготовить карпа без костей по китайскому рецепту? При этом способе готовки кости исчезнут сами собой в процессе приготовления. Ингредиенты: Чеснок — 2-3 зубчика Соль — 1 чайная ложка Специи…
Говядина по-бургундски – это блюдо, в котором крупные кусочки мяса подаются с густым и пикантным соусом. Ингредиенты: 1 кг говядины, 1 л красного вина, 4 зубчика чеснока, 1 луковица, зелень…
Брюссельская капуста с медом — это интересный вариант гарнира, когда хочется попробовать что-то новое. Ингредиенты: 450 г брюссельской капусты, 1/2 стакана бальзамического уксуса, 2 столовые ложки меда, 1 столовая ложка…
Лимонный соус Ингредиенты: 1 лимон 40 г сливочного масла 2 ст. л. муки 250 мл бульона 250 мл молока 50 мл сухого белого вина 1 ч. л. соли 0,5 ч.…
Лимонный соус Ингредиенты:— 1 лимон— 40 г сливочного масла— 2 ст. л. муки— 250 мл бульона— 250 мл молока— 50 мл сухого белого вина— 1 ч. л. соли— 0,5 ч.…
Соус из томатной пасты за 15 минут Ингредиенты:— Чеснок — 2 зубчика— Растительное масло — 1 столовая ложка— Томатная паста — 180 г— Вода — 350 мл— Лавровый лист —…
Тжвжик по-армянски Ингредиенты: Говяжья печень – 800–900 г Репчатый лук – 2–3 штуки Растительное масло – 3 ст. ложки Томатная паста – 3 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка…
