Рецепт пасты с креветками в чесночно-сливочном соусе
Паста с креветками и насыщенным чесночно-сливочным соусом — отличный вариант легкого и вкусного блюда. Ингредиенты: 250 г макаронных изделий 200 г креветок 150 мл сливок 20 г сливочного масла 50…
Советы по приготовлению соуса для блюда «Вителло тоннато» и особенности его хранения
Основная часть вопросов, поступавших к рецепту «Вителло тоннато», касалась соуса. Особенно интересовались, почему соус не получился, остался жидким или не взбился. Автор объясняет, что на видео показан остаток соуса на…
Простое блюдо из свинины с соусом
Это случай, когда не удалось сфотографировать готовое блюдо — всё сразу исчезло. Для приготовления потребуется: Мясо свинины — 1 килограмм; Лук — 2 штуки; Мука — 1 столовая ложка; Сметана…
Рецепт макарон с соусом из фарша и сыра
Макароны с фаршем и сыром Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: Фарш — 500 граммов; Помидоры — 300 граммов; Бульон — 2 стакана; Макароны — 300 граммов; Сливочное…
Рецепт курицы по аджарски: классический способ приготовления
Для приготовления этого блюда вам понадобится: 1,5-2 кг курицы 8 зубчиков чеснока 20 г кинзы 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка хмели-сунели 1 чайная…
Паста из брокколи с соусом песто по домашнему рецепту
Соус песто из брокколи Ингредиенты: Брокколи — 15–20 небольших соцветий Лимон — 1 штука Базилик — половина пучка Оливковое масло — треть стакана Тёртый пармезан — четверть стакана Чеснок —…
Рецепт кальмарных котлеток по монастырской кухне
Из свежих кальмаров подготовьте тушку, ошпарьте и очистите, затем нарежьте небольшими кусочками. Хлеб замочите в воде, отожмите его, чтобы удалить излишки влаги. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле…
Тушеный зеленый горошек с яичными желтками: рецепт шеф-повара Жака Папена
Для приготовления этого блюда потребуется 3 стакана свежего или замороженного зеленого горошка, а также прохладная вода — половина стакана. Необходимы также сливочное масло в объеме 3 столовых ложек, свежая рубленная…
Курица в корейском кляре: вкусный рецепт приготовления
Для приготовления этого блюда понадобятся кусочки курицы, такие как голени или бедра, а также специальный корейский кляр и соус барбекю. Сначала необходимо подготовить кляр. После этого каждую порцию курицы опускают…
Простой рецепт йогуртовой заправки с горчицей и мёдом для салатов
Предлагаем вам приготовить освежающий соус для салатов на основе натурального греческого йогурта с добавлением горчицы и мёда. **Ингредиенты:** один зубчик чеснока половина стакана греческого йогурта ¼ стакана оливкового масла ¼…
