Как приготовить традиционный бигос из свежей капусты с говядиной
Бигос из свежей капусты с говядиной Для приготовления этого блюда потребуется: Белокочанная капуста — 1 кг Говядина — 400 г Лук — 2 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры —…
Новый фильм о Ярославле: вкус, уют и новогоднее настроение
Недавно был выпущен мой новый кинофильм под названием «Каникулы в ЯРОСЛАВЛЕ 2026: русская кухня, свежая выпечка и сочная шаурма в столице Золотого Кольца». Этот фильм — приятная история в преддверии…
Как организовать новогоднюю встречу с коллегами в русском стиле
Перед наступлением Нового года я решил организовать встречу с коллегами, на которой можно было бы пообщаться, поесть и развлечься. Обычно мы собираемся раз в год на крупные корпоративы, недавно —…
Рецепт чвиштари с сулугуни: пошаговая инструкция
Для приготовления чвиштари с сулугуни потребуются следующие ингредиенты: Вода — 100 метров Молоко — 100 миллилитров Кукурузная мука — 280 граммов Сливочное масло — 30 граммов Щепотка соли Щепотка сахара…
Рецепт традиционной русской скоблянки
Описываемое блюдо — это классическая русская скоблянка, которая готовится из разнообразных видов мяса, грибов и картофеля, объединённых в одной тарелке с насыщенным вкусом. В качестве основы используют замороженную говядину, а…
Как приготовить борщ с курицей: пошаговый рецепт
Борщ с курицей — традиционное блюдо славянской кухни, которое радует насыщенным вкусом и ароматом. Представляем вам классический рецепт, который легко приготовить дома. Ингредиенты: 600 г куриного мяса 3 литра воды…
Традиционный рецепт русской скоблянки: грибное и мясное блюдо
«Скоблянка» — это классическое блюдо русской кухни, подготовленное по рецепту шеф-повара Олега Ольхова из Кремлёвской кухни. Для приготовления понадобится 300 граммов замороженного мяса (можно использовать смесь свинины и говядины в…
Рецепт классического русского блюда — Скоблянка
Предлагается рецепт популярного традиционного русского блюда — скоблянка, разработанный шеф-поваром Олегом Ольховым из Кремлёвской кухни. Для его приготовления понадобится около 300 граммов замороженного мяса (можно взять смесь свинины и говядины…
Новое видео с рецептом кулебяки и блинчиков на воде
Честно говоря, у меня были сомнения перед съемками… Но заниматься было очень приятно! И, скорее всего, это ощущалось зрителями. Большое спасибо за все отзывы! Даже не ожидала такого отклика. Для…
Скоблянка: Традиционное русское блюдо от шеф-повара Олега Ольхова
СкоблянкаРусская кухняРецепт шеф-повара Олега Ольхова из Кремлёвской кухни Ингредиенты:заморожённая говядина (можно сочетание свинины и говядины 1:1, птица или рыба) — 300 гбелые грибы замороженные (или свежие шампиньоны) — 200 грепчатый…
