Полезные и вкусные домашние блюда для всей семьи
  • 21 января, 2026

После долгого дня захотелось приготовить что-то вкусное и полезное. В основном, я практически не участвовала в процессе выпекания, так как духовка сама делала свою работу. Уже три часа при температуре…

Читать дальше
Рецепт вкусного и простого террина с шампиньонами
  • 18 января, 2026

Многие уже догадались, что из перечисленных ингредиентов можно приготовить отличный террин. Это блюдо отличается своей универсальностью: оно легко готовится из простых продуктов и имеет привлекательный внешний вид. Его можно подавать…

Читать дальше
Авторские рецепты для возвращения к рабочему режиму
  • 14 января, 2026

Возвращение к повседневной работе в ресторане «Оля и Глеб» связано с правильным кухонным менеджментом и вкусными блюдами. В течение трёх дней предлагается приготовить уютные ужины: Запечённая грудка по-ленивому. Для этого…

Читать дальше
Новогодний салат «Варежка Деда Мороза»: праздничный рецепт
  • 24 декабря, 2025

Этот эффектный салат украсит ваш новогодний стол и станет отличной закуской для горячительных напитков. Ингредиенты: Говядина 500 г (вес сырого мяса); Лук репчатый 1 шт.; Свежие шампиньоны 400 г; Маринованные…

Читать дальше
Запечённые овощи с ароматными колбасками и сыром
  • 17 декабря, 2025

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: 450 г колбасных изделий, 2 картофелины, 2 моркови, 2 болгарских перца, 1 цуккини, 1 кочан брокколи, различные специи, 4,5 столовые ложки оливкового…

Читать дальше
Томлёные утиные ножки с бататом: рецепт шеф-повара Алексея Ткаченко
  • 12 декабря, 2025

В этом рецепте представлены оригинальные блюда, подготовленные шеф-поваром Алексеем Ткаченко из сыроварни. Для их приготовления потребуется два утиных окорочка, 500 граммов упрямого жира из утки, а также специи и ингредиенты…

Читать дальше
Десерт «Плавающий остров»: пошаговый рецепт приготовления
  • 30 ноября, 2025

Десерт под названием «Плавающий остров» Ингредиенты для меренги включают: растительное масло — 2 чайные ложки, яичные белки — 4 штуки, щепотка соли, лимонный сок — 1 чайная ложка, сахар —…

Читать дальше
Легкая новогодняя закуска из блинчика: вкусный и практичный рецепт
  • 20 ноября, 2025

Доброе утро, дорогие читатели! В рамках рубрики #новогоднее_меню я решила поделиться проверенным рецептом. Мамочка протестировала популярную интернет-версию закуски, и получила отличный результат. Это закуска делается из блинчиков, которые можно испечь…

Читать дальше