Курица в хрустящем кляре по-корейски
  • 10 декабря, 2024

Курица в хрустящем кляре по-корейскиРецепт из ресторана Korean Food Made Simple Ингредиенты:куски курицы (ножки, бедра)кляр по-корейскикорейский барбекю соус Начнем с приготовления кляра. Обмочите кусочки курицы в кляре, затем извлеките их…

Читать дальше
Классический андалузский фритюр из морепродуктов
  • 10 декабря, 2024

Фритюр по-андалузски (Pescaíto frito) Ингредиенты: морепродукты (анчоусы, креветки, кальмары, треска и др.), красный сладкий перец.Панировочная смесь:пшеничная и нутовая мука в равных пропорциях.Для сервировки:лимон. Первым делом очистите морепродукты. Мелкую рыбу потрошите…

Читать дальше
Рецепт тацута-агэ из курицы
  • 10 декабря, 2024

Тацута-агэ из курицыТацута-агэ – блюдо, ингредиенты которого маринуются в соевом соусе, обваливаются в картофельном крахмале и жарятся во фритюреЯпонская кухня куриное филе — 400 гМаринадкорень имбиря — 15 гсоевый соус…

Читать дальше