Этот густой мексиканский суп отлично подходит для холодного времени года.

Ингредиенты: 500 г мясного фарша, 1 луковица, 2 болгарских перца, 1 банка красной фасоли, 1 острый перец, 1 банка томатов в собственном соку, 2 моркови, 1 банка кукурузы, 0,5 л воды.

Способ приготовления: Начните с обжаривания фарша с крупно нарезанным луком до полуготовности. Затем добавьте нарезанные морковь, болгарский перец и острый перец, обжаривайте еще несколько минут. После этого смешайте все оставшиеся ингредиенты, добавьте воду и готовьте суп под крышкой на слабом огне в течение 10 минут.

Источник: @recipe_web