Куриный суп с макаронами и зелёным горошком

Ингредиенты:

• Голень куриная — 4 штуки
• Вода — 1600 мл
• Сельдерей — 1 штука
• Репчатый лук — ½ штуки
• Душистый перец горошком — 4–5 штук
• Замороженный зелёный горошек — 100–150 г
• Макароны — 150 г
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Положите курицу в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, убирая пену.
2. Добавьте в кастрюлю нарезанный сельдерей, лук и горошины перца. Варите около 20–25 минут.
3. Доставайте курицу из кастрюли и дайте ей немного остыть. Процедите бульон.
4. Поставьте бульон на плиту, добавьте замороженный горошек и дождитесь закипания.
5. Влейте макароны и курицу, добавьте соль и перец по вкусу. Варите ещё около 10 минут.

Источник: @topretsept