В комментариях кто-то упоминал, что краснокочанную капусту можно натереть на крупной тёрке, чтобы салат получился более сочным и капуста не казалась слишком жёсткой. Мы решили протестировать этот способ.
Муж натёр капусту, я добавила немного измельчённого чеснока и ложечку майонеза. В итоге получился практически салат «Чепуха». Очень вкусно и сочно!
Если капуста окажется слишком жёсткой (что бывает довольно часто), я буду применять этот проверенный метод.
Тем не менее, мне всё же больше нравится этот салат в классическом варианте. Люблю похрустеть капустой.
Источник: @min2ru
