
Слоёный салат с говядиной, рисом и огурцами
Ингредиенты:
— Говядина — 350 г
— Рис — 70–80 г
— Морковь — 1–2 штуки
— Яйца — 1–2 штуки
— Маринованные огурцы — 3–4 штуки
— Сыр — 100 г
— Майонез — по вкусу
— Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Поставьте говядину вариться до готовности, это займет около 1 часа. Рис и морковь готовьте 20–30 минут, а яйца — в течение 10 минут до состояния вкрутую. После приготовления охладите все ингредиенты.
2. Нарежьте мясо маленькими кусочками. Для огурцов и моркови используйте крупную тёрку, сыр следует натереть на мелкой. Огурцы можно также порезать ножом.
3. В глубокую миску выкладывайте ингредиенты в слоях: сначала рис, затем морковь, далее огурцы с мясом. Каждый слой промазывайте майонезом.
4. Салат отправьте в холодильник на 1–2 часа. Перед подачей присыпьте сверху тертым сыром и украсьте половинками или четвертинками яиц вместе с зеленью.
Источник: @mensreceipts





