Шоколадный чизкейк, подходящий для тех, кто придерживается диеты.
На 100 граммов: 131.63 ккал.
Состав Б/Ж/У: 17.19/3.35/8.61.
Ингредиенты:
- Обезжиренный творог — 400 г;
- Молоко с содержанием жира 1% — 100 г;
- Пчелиный мед — 20 г;
- Пищевой желатин — 15 г;
- Какао-порошок — 50 г.
Приготовление:
Замочите 15 г желатина в стакане воды на полчаса. Затем слейте лишнюю воду с желатина, если осталось. Поставьте смесь на медленный огонь, добавьте молоко, творог, какао и мед. Все тщательно перемешайте с помощью блендера до однородной консистенции. Затем вылейте массу в форму и уберите в холодильник до полного застывания.
Приятного аппетита!
Источник: @retsepty5
