Кимчи
Термин «кимчи» означает «маринованные овощи».
Для приготовления блюда вам понадобятся: 500 г пекинской капусты, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка молотого красного перца, 1 столовая ложка молотой паприки, 2 столовые ложки вустерского соуса, полпучка зеленого лука и 50 мл растительного масла.
Этапы приготовления: Нарежьте капусту крупными кусками и посолите. Смешайте вустерский соус с растительным маслом, красным перцем, паприкой, медом, солью, а также измельченными чесноком и луком. Полейте полученной смесью капусту и тщательно перемешайте руками. Закуска будет готова через 12 часов.
Источник: @everyday_web
