Салат «Суши» без майонеза

Чтобы приготовить этот салат, требуется внимание и терпение при создании слоев, однако конечный результат того стоит.

Вам понадобятся: 150 г мелкозернистого риса, щепотка сахара, 25 мл рисового соуса, 3 листа нори, 350 г слабосолёного лосося, 1 огурец, 200 г сливочного или творожного сыра, кунжут.

Приготовление: Отварите рис, добавьте в него уксус, сахар и специи, затем дайте остыть. Нарежьте рыбу маленькими квадратиками, а огурец — тонкими ломтиками. На тарелку положите лист нори (обрежьте лишнее) шершавой стороной вверх, смочите руки и выложите 1/3 риса, намажьте 1/3 сыра, затем добавьте слои огурцов, рыбы и кунжута в той же пропорции; повторите весь процесс еще дважды. Оставьте салат в холодильнике на час.

Источник: @worlddelishrecipes