Для приготовления салата Мимоза по диете Дюкана вам понадобятся следующие ингредиенты: одна банка рыбных консервов, одна луковица, три яйца, 50 мл обезжиренного йогурта, 30 г твердого сыра и 10 г укропа.

Процесс приготовления следующий: начните с того, что разомните рыбу вилкой и выложите её первым слоем. Затем добавьте мелко нарезанный лук и смажьте его йогуртом. Яйца отварите вкрутую, после чего отделите белки от желтков и натрите их по отдельности. К белкам добавьте натертый сыр, объедините все с йогуртом и выложите эту смесь следующим слоем. Завершите оформление салата, украсив его желтками.

Источник: @recipe_web