Калорийность: на 100 грамм — 34.65 ккал (Б/Ж/У — 2.14/0.57/5.61)
Ингредиенты:
- Капуста, нашинкованная тонко — 6 стаканов (примерно 1 кочан)
- Морковь — 2 штуки
- Красный репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами — 1 стакан (примерно 1 луковица)
- Йогурт натуральный — 1 стакан
- Горчица дижонская — 2 ст. ложки
- Вода — 1 ст. ложка
- Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. ложки
- Семена укропа — 0.5 ч. ложки
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Нашинковать капусту, нарезать лук и натереть морковь.
- В большой миске смешать йогурт, горчицу, воду и лимонный сок.
- Добавить овощи и семена укропа, перемешать и приправить солью и перцем по вкусу.
- При желании накрыть крышкой и поставить в холодильник. Салат будет вкусным и на следующий день.
Источник: @retsepty5
