Ингредиенты:
500 г рыбы
500 г картофеля
100 г лука
100 г масла
500 г сметаны
50 г зелени укропа
50 г зелени петрушки
Соль
Перец
Лавровый лист

Приготовление:
1. Очистите рыбу (можно использовать карпа, судака, сазана и другие) и нарежьте её на порционные кусочки, посолите.
2. В керамический горшочек уложите слоями нарезанный тонкими кружочками картофель и рыбу.
3. Посолите, посыпьте перцем, добавьте мелко нарезанный лук, лавровый лист и зелени укропа с петрушкой. Залейте всё разогретым маслом со сметаной, затем поместите в духовку и тушите до готовности.

Источник: @mensreceipts